Data/hora: 11/05/2024 07:14:58

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Tipo da produção científica: 	Publicação em Anais de Congresso	
Data corrente: 	08/02/2024	
Data da última atualização: 	08/02/2024	
Autoria: 	VINHA, M. B.; MORO, L. B.; LIMA, I. de M.; NASCIMENTO, da S. do; CASSINI, S. T. A.	
Afiliação: 	Mariana Barboza Vinha, Incaper; Larissa Bernardino Moro; Inorbert de Melo Lima, Incaper; Maristela da Silva do Nascimento; SÃ©rvio Tulio Alves Cassini.	
Título: 	Salmonella sp. em pimenta-do-reino destinada Ã  exportaÃ§Ã£o e no ambiente de produÃ§Ã£o.	
Ano de publicação: 	2024	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÃ“SIO INCAPER PESQUISA, 3. , VitÃ³ria, ES. Salmonella sp. em pimenta-do-reino destinada Ã  exportaÃ§Ã£o e no ambiente de produÃ§Ã£o. Editores, AndrÃ©a Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato CorrÃªa Taques. VitÃ³ria, ES : Incaper, p. 52, 2024.	
Páginas: 	p. 52	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O cultivo da pimenta-do-reino Ã© uma atividade de grande importÃ¢ncia social e econÃ´mica para a regiÃ£o norte do EspÃ­rito Santo. O principal destino da produÃ§Ã£o sÃ£o os paÃ­ses da UniÃ£o Europeia,
VietnÃ£ e Estados Unidos, no entanto, a presenÃ§a de Salmonella na pimenta-do-reino brasileira Ã© causa frequente de rechaÃ§o do produto no mercado europeu...	
Palavras-Chave: 	Pipper nigrum.	
Thesagro: 	Contaminação.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4587/1/Anais-SIP-2023-Final-Pag52.pdf	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (25611-1) - UPE - PC - DD -  -  -  - DIS